Oi queridos, tudo bom?

Semana passada estive presente em um evento da Wickbold, onde aprendemos a fazer várias receitinhas com pão. A gente acha que ele só serve para o clássico lanche natural, mas vai muito além disso! Foi uma verdadeira aula, fizemos um prato principal e uma sobremesa divina, e vim aqui compartilhar com vocês a própria!!

A receita é uma tortinha de banana. Perfeita para o feriado e MEGA FÁCIL DE FAZER! Super prática para receber os amigos em casa! Fica diliça!!!

Então anotem aí!

Na versão ~gordinha~ você pode servir com uma bola de sorvete e calda de chocolate, porém existem outras variações, claro! Dá pra servir com a foto, ou em formato de panqueca, de rodelas…Dai é usar a criatividade! Fica muito gostoso mesmo! =)

Bjs!!! ♥

Oi gente, como vocês estão?

Bom, eu não sou vegetariana, mas me interesso muito por receitas diferentes, e sou apaixonada por grão de bico! Além de ser rico em proteína (os bíceps agradecem), é muito gostoso!

Gosto de consumi-lo em forma de salada, ou quente, como substituto do feijão. Mas chega uma hora que a gente enjoa de comer sempre a mesma coisa, e tem que ir atrás de soluções pra inovar. Foi aí que veio a idéia de fazer um hambúrguer de grão de bico! Isso mesmo… Joguei no google “hambúrguer de grão de bico” pra ver se achava alguma receita, fiz umas adaptações e voala!

É muito simples (tirando a parte de cozinhar o grão de bico na pressão, odeio essa parte mas já superei meu medo da panela! Pra quem ainda não superou: deixe os grãos de molho de um dia para o outro, e depois cozinhe numa panela normal por 30 minutos).

Já digo que fica DI-VI-NO!

Se você preferir, pode grelhar sem azeite, ele não gruda! Pelo menos na minha panela que é  teflon. Outra dica também, é fazer uma quantidade grande e congelar, assim sempre que pintar a vontade de comer algo diferente, você já sabe pra onde correr!

Espero que gostem, e quando fizerem me contem aqui nos comentários o que acharam! =)

Sabe aquele momento do final de semana que bate a preguiça de fazer algo elaborado e na geladeira só tem aquele arroz 7 grãos do dia anterior? Pois é…que tal transformarmos isso em bolinhos de arroz?

Simmm! Esses bolinhos são uma delicia né? Me lembram a casa da mamãe, mas para não virar uma jacada fiz a versão assada e integral, e posso falar? fica IGUAL!

Peguei a receita lá no gostosinhas e dei uma adaptada.

Ingredientes:
1 xícara de arroz pronto (usei o 7 grãos)
2 ovos ligeiramente batidos
1 xícara de farinha de trigo (integral)
cheiro verde picadinho (pode ser cebolinha também)
sal a gosto

Modo de preparo:
Misture tudo com as mãos, pré-aqueça o forno e unte uma forma com um pouco de azeite. Daí, para fazer os bolinhos com a massa, aconselho usar duas colheres porque ela GRUDA DEMAIS. Leve os bolinhos para o forno, e retire-os quando os estiverem bem dourados, lá para uns 30 minutos.

Até o namorado curtiu! Sucesso total e fica uma D-E-L-I-C-I-A, podem confiar!